Bastion

Localizat în centrul orașului Baia Mare, pe Strada Valea Roșie 22, Bastion este un restaurant care se evidențiază prin îmbinarea armonioasă a tradițiilor culinare românești cu ospitalitatea specifică regiunii. Găzduit într-o clădire cu o semnificativă valoare istorică, ce evocă imaginea fortărețelor vechi, restaurantul propune un cadru deosebit, caracterizat printr-un decor cald și o atmosferă ce evocă farmecul trecutului. Locația primește vizitatorii cu miresme apetisante și o ofertă variată de preparate gastronomice.

Meniul pune accent pe bucătăria transilvăneană, evidențiind rețete românești tradiționale, dar și influențe ungurești și germane. Ingredientele utilizate sunt proaspete, iar felurile de mâncare sunt consistente și savuroase, reamintind gustul mâncărurilor făcute „ca la bunica”. Printre preparatele de referință se regăsesc sarmalele, mămăliga cu brânză și plăcintele ardelenești, toate apreciate pentru porțiile ample și aromele autentice. În completarea ofertei culinare, restaurantul Bastion se remarcă prin personalul său prietenos și serile speciale cu muzică interpretată de artiști locali, elemente care contribuie la o experiență memorabilă. Acest loc constituie o alegere potrivită pentru cei interesați să descopere bogăția gastronomiei tradiționale românești într-un decor unic, plin de personalitate, adresându-se atât locuitorilor, cât și turiștilor interesați de cultura locală.