Gratar Urban

Grătar Urban este recunoscut drept o locație culinară apreciată, situată în centrul Brașovului, pe Strada Michael Weiss, la numărul 11. Fondat în anul 2016, acest restaurant s-a impus rapid pe piața locală drept un „burger house” autentic, punând accent pe prepararea burgerilor la cuptorul Josper, care conferă fiecărui produs note inconfundabile de grătar și arome subtile de fum.

Carnea utilizată provine direct de la măcelărie, garantând astfel prospețimea și calitatea în fiecare porție, iar această atenție acordată ingredientelor transformă fiecare vizită într-o experiență culinară deosebită. Oferta variată de burgeri cuprinde rețete inventive, precum combinații cu brânză Brie și ceapă caramelizată, preparate cu brânză maturată și dulceață de gogonele, dar și variante cu brânză de capră și dulceață de smochine. Diversitatea opțiunilor adresate inclusiv vegetarienilor, cu burgeri din legume, se remarcă în meniul restaurantului.

Ambianța din local este caldă și prietenoasă, iar echipa este apreciată pentru amabilitate și profesionalism, aspecte care sunt subliniate adesea în feedback-ul clienților. Posibilitatea de a consuma preparatele la fața locului sau prin comandă online, folosind aplicațiile de livrare, asigură prospețimea și savoarea mâncărurilor. Prin dedicarea pentru inovație culinară și calitate, Grătar Urban s-a consacrat ca una dintre cele mai îndrăgite destinații gastronomice pentru amatorii de burgeri din Brașov.