Focacceria DaVero

Focacceria DaVero din Brașov se află în incinta Coresi Shopping și se distinge prin oferirea unei experiențe culinare autentice italiene, axată pe rafinamentul și autenticitatea gusturilor din Italia. Accentul este pus pe prospețimea preparatelor și pe calitatea superioară a ingredientelor utilizate, atent selecționate și inspirate de tradițiile culinare ale Peninsulei Apenine. Focaccia, produsul reprezentativ al locației, este pregătită artizanal și servită cu umpluturi variate, de la opțiuni tradiționale cu prosciutto cotto și cremă de brânză, până la combinații de mortadella cu fistic, sos de trufe sau speck și raclette.

Pe lângă focaccia, meniul include pinsa, o interpretare artizanală a pizzei, caracterizată printr-o textură lejeră și crocantă, disponibilă în sortimente precum Pinsa Margherita sau Pinsa Mortadella. De asemenea, sunt oferite diverse preparate fritto, crocante și savuroase. Ingredientele alese cu grijă contribuie la echilibrul perfect al aromelor, aducând în Brașov gustul autentic al bucătăriei italiene și creând o ambianță primitoare care favorizează momente culinare memorabile.