Gospodăria by Chef Lazar

Situat în centrul Brașovului, Gospodăria by Chef Lazar se definește ca o locație gastronomică unde dragostea pentru arta culinară este transpusă zilnic în preparatele create. Restaurantul a fost deschis de Chef Lazar, recunoscut pentru experiența sa îndelungată în domeniul HoReCa, și se remarcă prin combinarea armonioasă a tradiției bucătăriei autentice cu elemente moderne de inovație gastronomică.

Misiunea Gospodăria by Chef Lazar constă în a transforma materii prime simple în experiențe culinare de neuitat, principiile acestei abordări fiind vizibile în fiecare fel servit. Conceptul gastronomic propune atât meniuri à la carte, cât și opțiuni rapide sub brandul Gusto Express, ceea ce oferă posibilitatea satisfacerii unei game largi de preferințe culinare, păstrând totodată un echilibru între tradiție, ingrediente proaspete și confort. Un aspect distinctiv este prezența unor rețete originale, precum "Pizza Gospodăria", cu specific local, ce conține ingrediente precum piept de porc, cârnați, castraveți murați și caș afumat pe blat de șamotă. Se pune un accent deosebit pe folosirea ingredientelor proaspete și a sosurilor preparate în restaurant, pentru a oferi o experiență culinară de înaltă calitate.