Filalei original -mihai viteazul-

Filalei Mihai Viteazul este recunoscută în Brașov ca o destinație gastronomică ce se află pe Strada Mihai Viteazul, la numărul 10, remarcându-se în peisajul local prin meniul său inspirat din bucătăria orientală. Locația propune preparate pregătite cu atenție, având o gamă bogată de rețete autentice, orientale, ce reunesc arome intense și gusturi deosebite.

Restaurantul este apreciat mai ales pentru shaorma, considerată de numeroși clienți drept una dintre cele mai reușite din municipiu, aceasta fiind realizată folosind carne proaspătă și metode de preparare eficiente. Pe lângă acest preparat emblematic, meniul cuprinde și alte opțiuni orientale precum falafelul, recunoscut pentru consistența crocantă și modul de pregătire prin coacere, aspect ce adaugă un plus de sănătate meniului, fără a compromite gustul.

Oferta culinară este completată de humus cremos, salate specifice bucătăriei orientale, dar și preparate din pui, fie la grătar, fie crispy, toate gătite cu grijă pentru detalii. Un element cheie al Filalei Mihai Viteazul îl reprezintă preocuparea constantă pentru calitate, evidențiată prin afilierea la Asociația Română de Franciză și obținerea certificărilor ISO 22000 și ISO 9001, astfel fiind garantate siguranța alimentară și standardele operaționale ridicate. Locația se distinge pe piața brașoveană prin îmbinarea tradiției culinare orientale cu prospețimea ingredientelor și o abordare modernă, rezultând într-o experiență gastronomică apreciată de vizitatorii locali.