Viscri 38

Viscri 38 funcționează ca un punct gastronomic local, inaugurat în vara anului 2020, situat în centrul satului Viscri. Localul se află pe proprietatea unei case săsești cu istoric îndelungat, construită în 1858, oferind celor care îi trec pragul o incursiune gustativă autentică din Transilvania.

Meniul este format din rețete tradiționale ce reflectă specificul regiunii, iar preparatele sunt realizate în principal din ingrediente proaspete, cultivate majoritar în propria gospodărie. Acest mod de a lucra asigură un nivel ridicat de prospețime și o calitate superioară la fiecare fel servit, ceea ce diferențiază Viscri 38 prin preocuparea pentru autenticitate și sprijinirea producției locale durabile.

Printre specialitățile disponibile se regăsesc supe consistente, ciorbe aromate, friptură de porc, sarmale cu carne, alături de deserturi precum prăjitura cu fructe sau cheesecake. Gazdele sunt recunoscute pentru ospitalitatea lor, contribuind la crearea unei atmosfere familiale și calde pentru fiecare musafir. Totodată, locația dispune de o terasă amenajată în grădină, concepută astfel încât oaspeții să poată savura preparatele în aer liber, înconjurați de natură. Viscri 38 își întâmpină vizitatorii pe tot parcursul anului, indiferent de sezon, asigurând bunătăți culinare într-un ambient relaxat și autentic specific zonei.