Restaurant La Casa Bistrițeană

De-a lungul a peste 20 de ani, Restaurant La Casa Bistrițeană s-a impus drept un punct de referință pentru gastronomia tradițională românească în centrul orașului Brașov. Fondat în anul 1995, acesta s-a numărat printre primele restaurante private din zonă, consolidând de-a lungul anilor o tradiție culinară autentică. Meniul, conceput cu pasiune, evidențiază gusturile locale specifice regiunii Bistriței, aducând laolaltă preparate cu arome familiare, care reamintesc de bucătăria de acasă.

Atmosfera rustică și prietenoasă, completată de atenția acordată fiecărui detaliu, oferă cadrul ideal pentru a explora varietatea preparatelor tradiționale. Restaurantul propune un sortiment generos de mâncăruri, inclusiv supe și ciorbe consistente, preparate gătite cu dedicație, platouri diverse și specialități la grătar. Un element caracteristic constă în produsele fabricate în regim propriu, precum cârnăciorii de casă și mititeii, care aduc un plus de autenticitate experienței culinare. Se acordă o atenție deosebită selecției ingredientelor, pentru a garanta prospețimea și calitatea preparatelor. Restaurantul se distinge și prin serviciile sale de catering, apreciate pentru profesionalism, fiind potrivit pentru diferite evenimente festive. Astfel, vizitarea acestui local oferă o experiență ce pune accentul pe tradiție și confort.