Ograda

Aflat în centrul Brașovului, în Piața Sfatului, Ograda propune o experiență gastronomică autentică, punând accentul pe preparate românești tradiționale realizate din ingrediente locale atent selectate. Meniul include preparate cu specific regional, cu fiecare fel reflectând o poveste a gustului autentic, de la ciorba ardelenească de burtă acră, apreciată pentru savoarea sa distinctă, la specialități din carne pregătite lent, remarcate prin aromele profunde și texturile rafinate.

Oferta culinară este diversificată, incluzând preparate precum obrăjorii de vită sau rața la cuptor, astfel încât să răspundă preferințelor unui public exigent. Ambianța restaurantului este caldă și prietenoasă, iar decorul atent ales contribuie la o atmosferă plăcută, făcând din fiecare masă o experiență remarcabilă. Echipa de servire se remarcă prin profesionalism și o cunoaștere temeinică a preparatelor, asigurând astfel servicii de calitate și un climat relaxant.

Prin abordarea sa, Ograda depășește statutul unui simplu restaurant, devenind un spațiu în care tradiția culinară se împletește armonios cu ospitalitatea locală. Locația oferă o priveliște deosebită asupra pieței centrale, marcând vizitele cu momente memorabile și o notă autentică specifică gastronomiei românești.