Waterloo Taverne este un local cu specific belgian amplasat în centrul Bucureștiului, pe Strada Traian 188. Fondat în anul 2000, restaurantul promovează cu consecvență tradițiile culinare belgiene, propunând o gamă variată de preparate pregătite după rețete originale, deserturi fine și o colecție notabilă de beri din Belgia, completată de sortimente selecte de vinuri.
Localul își desfășoară activitatea într-o casă interbelică, ce impresionează prin atmosfera autentică și decorurile aparte, conferindu-i o aură de ospitalitate. Zona pitorească a străzii Traian contribuie la farmecul restaurantului, apreciat drept un spațiu potrivit pentru momente de destindere, fie în timpul dimineților de vară, fie în serile aglomerate.
Meniul propus de Waterloo Taverne cuprinde preparate reprezentative belgiene alături de opțiuni din bucătăria internațională, oferind o varietate apreciabilă. Dintre specialitățile apreciate ale casei se evidențiază midiile cu cartofi prăjiți, scoicile Waterloo, fondue-ul de brânză precum și ciolanul servit cu stoemp de andive, toate fiind realizate cu grijă pentru autenticitate și calitate. Dedicarea pentru ingrediente de top și păstrarea fidelă a tradiției gastronomice belgiene reprezintă elemente definitorii pentru acest local, alături de oferta bogată de beri belgiene, considerată o semnătură distinctivă a restaurantului.
| Website | Număr de review-uri | Review |
|---|---|---|
| 738 | 4.6 / 5 | |
| 80 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 60 | 4.5 / 5 |
| ialoc | 24 | 4.8 / 5 |
| bookingham | 13 | 4.4 / 5 |
| weddingo | 80 | 4.8 / 5 |
| tazz | 72 | 4.9 / 5 |
