Antica Pizza

Antica Pizza se află în centrul Bucureștiului, pe Strada Christian Tell nr. 1-3, remarcându-se ca o pizzerie artizanală ce aspiră să redea savoarea autentică a bucătăriei italiene. Procesul de pregătire al pizzei debutează cu o rețetă tradițională și implică folosirea unui aluat realizat din două sortimente de făină napoletană de calitate superioară, lăsat la dospit timp de 48 de ore pentru a-i conferi o consistență aerată și un gust aparte. Ingredientele utilizate provin de la furnizori și artizani italieni, fiind selectate cu grijă pentru a garanta standarde înalte de calitate fiecărei pizze.

Oferta gastronomică a localului cuprinde o varietate largă de sortimente, incluzând pizze clasice apreciate, dar și variante inedite cu combinații surprinzătoare, precum smochine, pere sau cremă de aceto balsamic. Pe lângă rețetele tradiționale, Antica Pizza introduc opțiuni originale ce adaugă un element de noutate paletei culinare, reflectând conceptul de „Ricetta della Felicità” (Rețeta Fericirii) care pune accent pe experiența autentică, nu doar pe servirea mesei.

Pasiunea pentru calitate se evidențiază atât în procesul migălos de preparație, cât și în modalitatea de coacere. Locația oferă clienților posibilitatea de a observa întregul proces de preparare datorită bucătăriei deschise, ceea ce adaugă o notă interactivă vizitei. În afara servirii la fața locului, sunt disponibile opțiuni de comandă și livrare la domiciliu, asigurând acces rapid la preparatele proaspete și gustoase. Se pune accent pe prospețime și materii prime aduse direct din Italia, ceea ce diferențiază această pizzerie pe piața locală și oferă o alternativă sănătoasă celor interesați de gustul autentic italian.