Petry Urban Grill

Petry Urban Grill din Târgu Mureș se remarcă prin angajamentul său față de o experiență culinară autentică și de neuitat. Restaurantul evidențiază importanța ingredientelor proaspete, alese în funcție de sezon și provenite de la producători locali, pentru a garanta atât calitatea superioară, cât și savoarea fiecărui preparat propus.

Bucătăria acestui local se diferențiază prin utilizarea cuptorului Josper, un echipament modern care combină grătarul cu cuptorul pe cărbuni. Acest aparat de ultimă generație conferă preparatelor din carne și altor ingrediente un gust de fum distinctiv, o textură suculentă la interior și o crustă crocantă la exterior, aducând o plusvaloare momentului mesei și transformându-l într-o experiență gastronomică aparte.

Preparatele vedetă sunt steak-urile, pentru care se selectează cu grijă carne de vită maturată, inclusiv sortimente de top precum Black Angus și Wagyu. Echipa de bucătari, pasionată și creativă, combină rețete tradiționale cu tehnici moderne pentru a oferi un meniu variat. Printre preparatele servite se regăsesc burgerii realizați cu chifle artizanale și sosuri de casă, platourile consistente, principale rafinate și opțiuni vegetariene inovatoare, cum ar fi steak-ul de conopidă sau varza roșie la BBQ. Petry Urban Grill își propune să fie un loc unde fiecare masă devine o oportunitate de a reuni oameni în jurul unor preparate deosebite.