Sardin

Amplasat în centrul capitalei României, la adresa Bulevardul Mircea Vodă 39H, Sardin s-a impus ca un punct de referință pentru gastronomia italiană cu accente mediteraneene, remarcându-se prin prețuirea autenticității gusturilor. Deschis din anul 2017, acest restaurant își manifestă angajamentul față de o bucătărie responsabilă, selectând ingrediente de calitate superioară, dintre care numeroase provin direct din Italia pentru a garanta o experiență autentică.

În meniul său se regăsesc preparate deosebite, printre care pește și fructe de mare proaspete, provenite din pescuit, ce aduc pe mesele clienților aromele specifice Mării Adriatice și Mediteranei. Un element distinctiv îl constituie accentul pus pe preparatele realizate manual, de la pâinea cu maia la înghețata artizanală și limoncello, toate pregătite în bucătăria restaurantului. Designul interior, realizat de arhitectul Corvin Cristian, utilizează beton aparent și elemente decorative selectate cu atenție, oferind un ambient relaxant și plin de caracter.

Oferta este completată de o selecție bogată de vinuri, care evidențiază în mod armonios bucătăria inspirată de țărmurile mediteraneene. Atmosfera prietenoasă și serviciul atent contribuie la reputația Sardin ca destinație recunoscută, inclusiv prin obținerea premiului Tripadvisor Travelers' Choice în 2020. Fiecare experiență la acest restaurant reflectă dedicarea față de rafinament și originalitate culinară.