Casa Capsa

Situat în centrul Bucureștiului, Casa Capșa reprezintă un simbol al tradiției și eleganței, având o istorie ce începe în anul 1852. Fondată de familia Capșa, în special de Grigore Capșa, care a studiat la celebra cofetărie Boissier din Paris, această instituție a cunoscut o dezvoltare constantă și rapidă, devenind reperul rafinamentului în cultura gastronomică locală.

Inițial consacrată ca o cofetărie prestigioasă, Casa Capșa s-a extins după câțiva ani într-un ansamblu format din restaurant și hotel, reflectând transformarea Bucureștiului spre modele vest-europene. Recunoașterea internațională a venit odată cu acordarea Marei Medalii la Expoziția Universală de la Viena din 1873, iar statutul de furnizor pentru Curțile Domnești i-a confirmat valoarea și reputația de excepție. Localul nu este apreciat doar pentru produsele sale fine, printre care se numără praline, bomboane și prăjituri cu rețete inedite, ci și pentru aportul său semnificativ la viața artistică și intelectuală a Bucureștiului, fiind preferat de numeroase personalități din domeniul politic, jurnalistic și cultural.

Decorul interior cu accente baroce, candelabre luxoase și mobilier sofisticat întregesc experiența oferită, iar meniul propus reunește preparate tradiționale românești alături de specialități internaționale. Casa Capșa este adesea aleasă pentru evenimente festive sau întâlniri corporate, datorită atmosferei exclusive și standardelor ridicate de servicii oferite oaspeților săi.