Poesia

Amplasat pe Bulevardul Aviatorilor 76 în București, Poesia este recunoscut ca un punct de referință al gastronomiei rafinate, aducând în centrul atenției arta bucătăriei italiene și mediteraneene. Decorul restaurantului, găzduit într-o vilă istorică complet renovată, iese în evidență prin designul său interior elaborat, care reușește să creeze un spațiu rafinat, dar și primitor.

Ceea ce situează Poesia printre cele mai apreciate destinații culinare ale capitalei este dedicația constantă față de calitatea superioară a ingredientelor utilizate. Fiecare fel de mâncare constituie o garanție a prospețimii și autenticității, reflectând atenția cu care sunt alese materiile prime. Meniul propune abordări inventive ale rețetelor italiene tradiționale, oferind o varietate cuprinzătoare de delicii, de la preparate cu fructe de mare la opțiuni sofisticate pe bază de carne. Printre exemplele reprezentative se găsesc tartarul de ton cu avocado și tagliatelle de casă servite cu ragù de vită argentiniană, preparate care subliniază unicitatea experienței culinare oferite.

Serviciul este definit prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, completând atmosfera elegantă și asigurând amintiri plăcute tuturor celor care trec pragul acestui restaurant. Implicarea echipei contribuie la consolidarea reputației locale, transformând restaurantul într-un spațiu unde fiecare client este tratat cu considerație. Pe lângă saloanele amenajate cu rafinament, localul oferă și o terasă potrivită pentru a trăi experiențe gastronomice deosebite în aer liber. Elementele de ambianță sofisticată, selecția atentă a ingredientelor și nivelul ridicat al serviciilor au confirmat rolul important al acestui loc în peisajul gastronomic bucureștean.