PUB 13 - Restaurantul Cetății

Amplasat în centrul istoric al Cetății Alba Iulia, pe Aleea Sf. Capistrano nr. 1, PUB 13 - Restaurantul Cetății reprezintă o locație gastronomică remarcabilă. Este cunoscut drept prima investiție privată realizată în cadrul cetății și cea mai durabilă locație din domeniu din oraș, susținându-și activitatea constantă de mai bine de douăzeci de ani. Această persistență evidențiază angajamentul unității față de calitate, precum și rolul său relevant pe piața culinară locală.

O trăsătură caracteristică a restaurantului este arhitectura medievală autentică, îmbogățită cu elemente moderne, ce alcătuiesc un ambient deosebit în sud-estul Europei. Atmosfera elegantă, cu iz istoric, atrage vizitatori interesați de experiențe speciale, departe de rutina cotidiană. Terasa amenajată într-o manieră neconvențională oferă un decor plin de farmec pentru clipe de relaxare aparte.

Meniul propus de PUB 13 redă diversitatea bucătăriei tradiționale românești și include opțiuni inspirate din gastronomie internațională. Ofertă culinară variază de la supe cu arome bogate și preparate din carne la grătar, la burgeri satisfăcători, pizze variate și deserturi fine, iar ingredientele proaspete provin frecvent din zonă. Calitatea serviciilor, împreună cu profesionalismul personalului, contribuie la crearea unei experiențe memorabile pentru oaspeții locali și turiști, dintre care mulți aleg să revină.

Recunoscut pe plan internațional, fiind menționat în "Lonely Planet TOP CHOICE in Transylvania" și inclus în "Cultural Route Historic Cafes Route", localul nu oferă doar un spațiu pentru servirea mesei, ci se deschide ca o incursiune între istorie și cultura gastronomică, constituind un reper pentru descoperirea patrimoniului regiunii.