Meron

Meron, un brand al cărui nume provine din grecescul „Meron”, semnificând „zile”, s-a diferențiat printr-un concept aparte în sfera cafelei de specialitate din România. Fondată în 2015 la Cluj-Napoca, compania și-a construit reputația pornind de la ideea de a oferi cafea de calitate superioară și de a crea o experiență de consum autentică, cu accent pe importanța momentului prezent și a energizării pozitive zilnice.

Accentul pus pe excelență se reflectă în atenția acordată fiecărui pas, de la selecția boabelor verzi până la livrarea fiecărei cești. Meron realizează colaborări directe cu fermieri din mai multe țări producătoare de cafea, printre care Rwanda, Etiopia, Brazilia, Guatemala, Panama, El Salvador și Costa Rica, ceea ce permite trasabilitatea completă și obținerea unor materii prime de înaltă clasă. Toate loturile sunt atent alese pentru a aduce o diversitate aromată și o experiență autentică, ce transformă degustarea într-o adevărată călătorie senzorială.

Un element esențial care distinge lanțul de cafenele este existența propriei prăjitorii în regiunea Transilvaniei, unde cafeaua este prăjită cu pricepere folosind echipamente moderne, precum cele de la Probat, o marcă de top pe piață. Controlul strict asupra calității și expertiza baristilor în metodele de pregătire, de la espresso la diverse metode de brew, asigură o aromă intensă și o experiență remarcabilă. Participarea la concursuri la nivel național a evidențiat nivelul înalt al echipei, recompensat prin premii importante.

Pe lângă cafeaua premium, locațiile Meron oferă și o gamă de băuturi și gustări realizate din ingrediente selecte, ceea ce contribuie la completarea experienței pentru clienți. Datorită inovației și standardelor ridicate, Meron s-a impus ca pionier și punct de reper pe piața cafelei de specialitate din România, atrăgând o comunitate loială de entuziaști.