La Cuptor

Amplasat pe strada 9 Mai, la numărul 7, în centrul orașului Sibiu, restaurantul La Cuptor propune o experiență gastronomică aparte, remarcată prin aprecierea gustului autentic și a preparatelor elaborate. Obiectivul acestui local se reflectă în deviza sa distinctivă: „Să-ți tihnească masa!”, un principiu ce inspiră fiecare detaliu al meniului și al serviciilor oferite.

Principalul element care diferențiază restaurantul este cuptorul pe lemne, care ocupă un loc central în activitatea culinară. Acest cuptor asigură gătirea sau coacerea finală a celor mai multe feluri de mâncare și conferă preparatelor o aromă deosebită. Folosirea lemnului de fag contribuie cu un gust delicat, subtil afumat, care întărește farmecul fiecărui preparat. Meniul reunește, într-o notă rafinată, preparate din bucătăria românească, completate ocazional de feluri tradiționale și influențe selecționate din gastronomia internațională.

Se acordă o importanță sporită calității și prospețimii ingredientelor utilizate, aspect evidențiat prin realizarea tuturor sosurilor și deserturilor în bucătăria proprie, asigurând astfel autenticitate și diferențiere față de produsele standardizate. Atmosfera oferită de La Cuptor este caldă și reconfortantă, pusă în valoare de un decor artistic, luminos și rafinat, creând un cadru prielnic pentru savurarea mesei. Porțiile consistente și serviciile ireproșabile definesc o experiență memorabilă, unde tradiția culinară se îmbină armonios cu inovația și respectul pentru client.