Fire Ribs

Fire Ribs este recunoscut drept un reper culinar în Iași, prezentând un concept unic de Bar-B-Q House ce integrează elemente din cultura gastronomică americană în peisajul local. Cu locația situată pe Strada Elena Doamna, nr. 61, restaurantul se adresează amatorilor de preparate din carne, oferindu-le o experiență autentică, marcată de arome bogate și preparate bine lucrate.

Meniul este centrat pe coastele pregătite cu multă atenție, acestea fiind apreciate pentru textura fragedă și gustul desăvârșit. Rețetele se bazează pe folosirea unor ingrediente proaspete, selecționate cu grijă, însoțite de un proces de gătire lentă la cuptor, menit să păstreze suculența și savoarea specifică fiecărei porții. Coastele de porc constituie piesa centrală a ofertei, fiind servite cu sosul special FireRibs, creat pentru a amplifica savoarea și a evidenția caracterul preparatelor.

Pe lângă coaste, în meniu se regăsesc burgeri, fripturi, supe, salate și deserturi, toate concepute astfel încât să satisfacă preferințele variate ale clientelei. Restaurantul s-a făcut remarcat pentru calitatea ridicată a bucătăriei și pentru atmosfera prietenoasă, cu cuptoarele mereu pregătite. Atenția la detalii și abordarea orientată spre autenticitate fac ca fiecare vizită să fie percepută ca un moment de celebrare a gusturilor autentice.