Cuptorul Moldovencei

Cuptorul Moldovencei ocupă un loc important în industria gastronomică din Iași, concentrându-se pe realizarea unor produse de patiserie și cofetărie ce au la bază rețete tradiționale moldovenești. Rețetele originale, multe dintre ele transmise și îmbunătățite de-a lungul anilor, dau fiecărui produs un gust inconfundabil ce evocă atmosfera de acasă. Calitatea preparatelor este susținută prin folosirea doar a ingredientelor naturale, acesta fiind selectate din surse locale și în funcție de sezonalitate, aspect care garantează prospețimea și savoarea fiecărei creații.

O caracteristică esențială a acestei companii constă în atenția acordată detaliilor și orientarea către oferirea unor produse autentice și de calitate. Plăcinta cu carne, considerată specialitatea casei, se remarcă printr-un conținut bogat de carne autentică, ceea ce o diferențiază semnificativ față de alte produse similare existente pe piață. Pe lângă aceste plăcinte, disponibile cu umpluturi diverse precum vișine, brânză, mere sau varză, gama de produse cuprinde și o selecție variată de dulciuri, torturi elaborate, cozonaci pufoși și prăjituri de casă.

Principiile care stau la baza activității Cuptorului Moldovencei se axează pe demonstrarea posibilității de a crea preparate deosebite utilizând exclusiv ingrediente curate și de calitate superioară. Acest atelier de produse tradiționale joacă un rol activ în comunitatea ieșeană, menținând vie tradiția culinară și apropiind-o de public, cu o atenție specială acordată experienței clienților.