Passage

Passage Food & Drink s-a conturat ca o destinație gastronomică definitorie în orașul Galați, remarcându-se prin preparate apreciate pentru savoare și un devotament constant față de calitatea ingredientelor utilizate. Din anul 2012, Passage a reușit să devină un reper pentru pasionații de gastronomie, aducând în atenție diversitatea și autenticitatea bucătăriei tradiționale.

Meniul restaurantului cuprinde o selecție variată de preparate, accentul fiind pus pe specialități cu influențe turcești. Un element central îl reprezintă shaorma, ce poate fi savurată în mai multe variante, precum la farfurie, în format gigantic sau la lipie. Oferta mai include doner, kebab, frigărui, hot wings, falafel, burgeri cu șnițel, quesadilla și adana kebab. Unitatea se evidențiază prin utilizarea exclusivă de carne de pui și vită atent selecționată, iar sosurile sunt preparate cu grijă în propria bucătărie, toate aceste aspecte oferind o experiență culinară distinctă.

Pe lângă opțiunile diverse dedicate adulților, Passage Food & Drink adresează și preferințele celor mici, oferind meniuri adaptate copiilor și salate proaspăt preparate. Secțiunea de deserturi se distinge prin baclavale siropoase și clătite generoase umplute cu gem sau ciocolată. Locația restaurantului în mai multe puncte din Galați, inclusiv pe Strada Traian, facilitează accesul unui public larg. Reputația localului este consolidată de personalul amabil și ospitalier, precum și de valorile sale precum tradiția, prospețimea și selecția bogată de preparate, ceea ce conferă un caracter aparte pe piața gastronomică locală.