Ciorbarie

Situat în centrul Capitalei, Ciorbarie reprezintă un punct de referință culinar, dedicându-se exclusiv preparării ciorbelor tradiționale din România. Restaurantul propune o experiență gastronomică autentică, axându-se pe diversitatea gusturilor oferite de acest preparat emblematic al bucătăriei românești. Spațiul pune la dispoziție zilnic șapte sau opt sortimente diferite de ciorbă, realizate cu atenție la detalii și ingrediente proaspete. Meniul, care se modifică periodic, stimulează descoperirea unor noi arome autohtone și continuă să atragă cei interesați de tradițiile culinare.

Fiecare bol servit include pâine proaspătă, crocantă, dar și ardei iute, respectând maniera autentică de prezentare preferată de români. Ciorbarie a reușit să se impună ca o destinație importantă pentru cei care caută gustul autentic, asemănător celui de acasă. Aprecierile pozitive din partea clienților și validarea criticilor gastronomici aduc în prim plan calitatea deosebită a ingredientelor folosite și angajamentul pentru păstrarea rețetelor tradiționale. Atmosfera tihnită și concentrarea exclusivă asupra unui singur tip de preparat, executat ireproșabil, confirmă această locație ca reper pentru amatorii de ciorbă și pentru promovarea valorilor culinare românești.