Taverna La Zavat

Amplasată în centrul Bucureștiului, la adresa Strada Popa Nan numărul 16, Taverna La Zavat oferă clienților oportunitatea de a explora bucătăria autentică grecească într-o atmosferă rustică și primitoare. Acest restaurant cu profil grecesc și pescăresc se remarcă prin decorul său, ce utilizează mobilier de lemn masiv și decorațiuni alese pentru a crea o ambianță ce amintește de o tavernă tradițională grecească.

Un element central al activității locației este orientarea spre prospețimea ingredientelor, cu accent pe pește și fructe de mare care provin atât din Grecia, cât și din surse locale din Romania. Meniul oferă o gamă variată de preparate tradiționale grecești, de la aperitive specifice până la specialități rafinate din fructe de mare. Această selecție reflectă atât tradiția culinară elenă, cât și preocuparea pentru calitate.

Istoria acestui restaurant este distinctivă: în anul 2010, locația a fost preluată de către Dana și Bogdan Netcu, foști clienți loiali, care au transformat-o într-o referință pentru gastronomie grecească în capitală. Denumirea localului, Taverna La Zavat, este un omagiu adus unui ospătar care a contribuit semnificativ la conturarea identității și conceptului său culinar. Prezența constantă a proprietarilor în restaurant subliniază implicarea lor în menținerea unei atmosfere ospitaliere și asigurarea unor standarde înalte de servire, experiență apreciată frecvent de clienți.