Restaurant Medieval

În centrul municipiului Petroșani se află un local dedicat promovării tradițiilor culinare românești, unde rețetele vechi sunt readuse la viață și reinterpretate cu grijă. Restaurant Medieval oferă un concept gastronomic autentic, punând accentul pe revigorarea preparatelor clasice, gătite cu atenție și cu folosirea unor ingrediente bine alese, pentru a păstra esența bucătăriei tradiționale.

Meniul reflectă o gamă largă de mâncăruri specifice, precum tocănițe consistente, printre care se remarcă Tochitura Moldovenească, preparată din carne de porc fragedă și cârnați, fiind acompaniată de alte opțiuni precum șnițele crocante sau chifteluțe fragede în sos de roșii. Diversitatea este completată de frigărui asortate, obținute din pulpe de pui dezosate, condimentate cu mirodenii selecte, adecvate pentru diverse evenimente și ocazii.

Localul se distinge prin preparate menite să aducă atât confort cât și nostalgie, fiecare masă transformându-se într-o experiență complexă pentru simțuri. Alegerea Restaurantului Medieval semnifică orientarea spre calitate, autenticitate, dar și o atmosferă atent construită, care pune în valoare savorile tradiționale românești.