Vivo Iasi

Vivo Iași s-a remarcat drept un actor semnificativ în domeniul gastronomiei din România, punând la dispoziție experiențe culinare de calitate superioară, axate în special pe burgeri și preparate de tip fusion. Recunoscut pentru inovație și performanță, restaurantul a fost nominalizat constant din 2015 la categoria „Cel mai bun restaurant Steakhouse/Burger” la Galele Horeca Awards. Această consecvență reflectă angajamentul față de cele mai înalte standarde în orice aspect al activității.

Respectul pentru autenticitate se evidențiază în fiecare element al procesului culinar. Restaurantul utilizează exclusiv carne proaspătă în preparate, iar 90% dintre ingrediente sunt pregătite chiar în ziua servirii. Această abordare strictă asigură o prospețime de excepție și o savoare autentică, aducând astfel un plus de valoare ofertei sale gastronomice. Carnea de vită folosită, piesa centrală a burgerilor, este selectată atent din cele mai bune părți, reprezentând practic un steak de vită tocat, pregătit artizanal. Dedicarea echipei pentru utilizarea ingredientelor proaspete, atent selecționate, susține realizarea unei experiențe culinare memorabile.

Piața este diferențiată de viziunea Vivo Iași de a livra produse la standarde excepționale, menținând totodată prețuri echilibrate. Prin unicitatea viziunii despre gastronomie, alături de preocuparea constantă pentru prospețime și nivel ridicat de excelență, acest restaurant rămâne în topul preferințelor gurmanzilor, statut confirmat de numeroase aprecieri în industria ospitalității.