Michaela's Brasserie

Michaela's Brasserie din Bistrița este cunoscută pentru dedicarea sa față de gastronomia autentică, combinând elemente de brutărie artizanală cu atmosfera unui bistro modern și primitor. Amplasată pe Strada 1 Decembrie, la numărul 1, această braserie se remarcă prin utilizarea unor ingrediente de o calitate superioară și mereu proaspete. Toate sortimentele de pâine și produsele de brutărie sunt realizate în incintă, folosind tehnici tradiționale și materii prime naturale. Printre opțiuni se regăsesc pâine cu maia, variante de pâine de secară, sortimente cu semințe și integrale, construite pentru a asigura o savoare distinctă și alternative sănătoase pentru clienți.

Meniul bistro-ului readuce la viață gusturile tradiționale, inspirate din bucătăria specifică copilăriei, oferind o paletă diversificată de preparate pentru diferite momente ale zilei. Clienții pot opta pentru mic dejun servit oricând, brunch, prânz sau cină, printre preparate numărându-se toast cu avocado, ouă Benedict, supe cremă, preparate cu carne de vită ori pui, pește și paste. Gama de preparate este completată de deserturi precum prăjituri, brioșe și cookies, acompaniate de o cafea de înaltă calitate.

Localul impresionează printr-un design elegant, cald și șic, creând o atmosferă plăcută și confortabilă. Printre facilitățile puse la dispoziție de această braserie se numără scaunele înalte, accesul la Wi-Fi gratuit, opțiunile de rezervare și o zonă de terasă pentru servirea mesei în aer liber. Aceste detalii transformă braseria într-o destinație apreciată de localnici și de turiștii care explorează Bistrița-Năsăud. Experiența este susținută de servicii de înaltă calitate și un bar variat, garantând momente memorabile pentru fiecare vizitator.