Pardon Cafe Bar & Restaurant

Amplasat pe Strada Cetății, la numărul 14, chiar vizavi de Sala Thalia, Pardon Cafe Bar & Restaurant din Sibiu se distinge ca un loc plin de rafinament și eleganță, situat într-un cadru bogat în istorie și farmec tradițional. Locația impresionează prin atmosfera sa caldă și primitoare, definitorie fiind amenajarea cu accente vintage și numeroase obiecte de colecție, care dau fiecărei încăperi un caracter unic.

Localul pune la dispoziție o experiență gastronomică deosebită, adresându-se celor care doresc atât un brunch consistent pe terasa exterioară, cât și o cină cu tentă romantică. Meniul cuprinde o selecție variată, gândit să răspundă celor mai diverse gusturi: de la preparate de tip bistro și autentice paste italiene, până la feluri principale pe bază de pește, carne de pasăre, porc sau miel, iar deserturile includ opțiuni precum tortul de ciocolată și cheesecake. Printre ofertele casei se regăsesc băuturi fine și cafea de calitate superioară.

Un element distinctiv al acestui restaurant îl constituie locația privilegiată, pe o stradă considerată de mulți ca fiind una dintre cele mai frumoase din Sibiu, oferind o panoramă asupra zidurilor fortificate istorice, totul într-o ambianță relaxantă. Spațiul reușește să păstreze imaginea unui "secret ascuns", ceea ce contribuie la loialitatea clientelei locale. Personalul este apreciat pentru profesionalismul și atenția la detalii, completând o experiență plăcută, unde atmosfera invită la relaxare.