Restaurant Altitude Poiana Brașov

Amplasat în cadrul peisajului montan din Poiana Brașov, Restaurant Altitude se distinge printr-o experiență gastronomică remarcabilă, în care tradiția și modernismul se îmbină într-un mod echilibrat. Locul poartă o moștenire solidă, continuând peste jumătate de secol de istorie moștenită de la fostul Restaurant Sport. Printre trăsăturile definitorii se numără priveliștile impresionante, ce oferă o panoramă spectaculoasă asupra stațiunii alpine, într-un cadru ambient care stimulează relaxarea și savurarea unor momente memorabile.

Bucătăria de la Restaurant Altitude se evidențiază prin meniul său inovator, gândit de o echipă de chefi experimentați. Meniul cuprinde atât preparate inspirate din diverse tradiții culinare internaționale, cât și rețete tradiționale românești reinterpretate într-o manieră contemporană, cu accent pe specificul Transilvaniei. Fiecare fel de mâncare este gândit pentru a aduce diversitate și savoare, fie că este vorba despre micul dejun, potrivit pentru începutul zilei, fie despre cine rafinate servite după activități la munte.

Atmosfera se caracterizează prin intimitate și eleganță, completată de o selecție riguroasă de vinuri, incluzând atât etichete românești consacrate, cât și sortimente internaționale apreciate. Atenția acordată fiecărui detaliu face ca fiecare vizită să devină un eveniment dedicat rafinamentului culinar, însoțit de decorul armonios al naturii din Poiana Brașov.