Pasquale

Amplasat în centrul animat al Clujului, la intersecția străzilor Napoca și Potaissa, Pasquale oferă un cadru în care eleganța se contopește cu o ambianță primitoare și destinsă. Acest restaurant dedică activitatea sa bucătăriei autentice italiene, propunând experiențe culinare memorabile pentru fiecare musafir.

Meniul său sofisticat evidențiază diversitatea preparatelor tradiționale italiene, de la aperitive savuroase ce deschid pofta, la paste proaspete și feluri principale pregătite cu profesionalism. Una dintre atracțiile principale este Pinsa Romana, realizată pe bază de aluat cu maia, sos de roșii provenite din solurile vulcanice ale regiunii San Marzano și mozzarella fior di latte, conferind un gust autentic și o textură distinctivă. Fiecare Pinsa este formată manual de pizzari talentați, inspirată din tradiția napolitană și se remarcă prin marginile sale crocante și aspectul deosebit.

Pe lângă preparatele dedicate meselor de prânz și cină, Pasquale pune la dispoziție un meniu diversificat de mic dejun și brunch, creând opțiuni potrivite pentru începutul zilei într-o notă italiană. Ingredientele utilizate, atent selecționate și aduse direct din Italia, constituie baza fiecărei rețete, asigurând calitatea și autenticitatea gustului. Ospitalitatea caracteristică și atenția la detaliile fiecărui serviciu întregesc atmosfera, transformând orice vizită într-un moment special, cu note de rafinament italian în inima Transilvaniei.