Restaurant Pasaj Sibiu

Localizată în centrul istoric al Sibiului, într-un decor marcat de farmecul trecutului și în proximitatea celebrului Pasaj al Scărilor, Restaurant Pasaj Sibiu constituie un reper pentru pasionații de gastronomie și cei ce doresc să descopere bucătăria autentică. Spațiul, care a avut anterior destinația de hambar, a fost transformat într-un ambient elegant și primitor, unde dedicarea pentru arta culinară se reflectă în selecția ingredientelor proaspete, atent alese.

Meniul sezonier este axat pe produse locale de calitate superioară, multe dintre acestea provenind de la ferme din județul Sibiu. Angajamentul pentru prospețime și trasabilitate se remarcă prin colaborarea cu producători locali valoroși, selectați și prețuiți de-a lungul timpului. Fiecare fel servit reflectă o incursiune gustativă prin bucătăria românească tradițională, îmbogățită cu elemente moderne și interpretări inovatoare.

Atmosfera intimă și prietenoasă a restaurantului, completată de un serviciu familiar, contribuie la crearea unor experiențe memorabile, fie că este vorba de cine romantice, reuniuni familiale sau întâlniri cu prietenii. Pe lângă funcția sa gastronomică, Restaurant Pasaj Sibiu dispune și de o băcănie proprie, punând la dispoziție produse autohtone selectate, de la mezeluri artizanale și brânzeturi, până la pește afumat și conserve, o parte dintre ele fiind realizate chiar în Sibiu.

Flexibilitatea și atenția la detalii se reflectă și în organizarea de evenimente, prin diviziile Pasaj Events și Pasaj Hall, care oferă spații moderne și servicii dedicate pentru diferite tipuri de ocazii, fie private sau corporate, asigurând astfel un nivel înalt al experienței gastronomice și al serviciilor furnizate.