Nuka Bistro

Amplasat în centrul animat al orașului Cluj, pe Piața Unirii nr. 16, Nuka Bistro s-a impus ca un reper important în peisajul gastronomic local. Locația sa primitoare evidențiază o atenție deosebită la detalii, creând o ambianță caldă ce trezește amintiri din copilărie, inspirate de atmosfera casei bunicilor. Elementele de decor precum cărămida, lemnul și fierul sunt îmbinate cu armonie, oferind un spațiu confortabil și plin de nostalgie, potrivit pentru momente de răsfăț culinar.

Meniul bistroului cuprinde o gamă variată de preparate inspirate din bucătăria internațională, remarcându-se prin inventivitate și prospețime. Fiecare farfurie reflectă o poveste, de la pastele „la vie en rose” cu sos de sfeclă roșie, mac prăjit și condimente fine, la salata emblematică Nuka, unde carnea de vită, gorgonzola, nucile, avocado și perele se completează perfect. Deserturile casei, ca ștrudelul cu mere sau laptele de pasăre, readuc rețete tradiționale reinterpretate modern, asigurând o experiență culinară autentică. Oferta culinară include atât supa cremă de dovleac cu ghimbir, cocos și mango, cât și cotletul de mangaliță preparat sous-vide cu piure de țelină, răspunzând unei game largi de preferințe. Calitatea serviciilor și experiența clienților sunt recunoscute prin Certificatul de Excelență acordat de Trip Advisor, atestând orientarea localului către excelență și satisfacția oaspeților, ceea ce consolidează poziția bistroului ca una dintre principalele destinații gastronomice din Transilvania.