Vatra Romană

Vatra Romană se remarcă în cadrul gastronomiei românești ca un restaurant cu identitate tradițională autentică, fiind situat la kilometrul 22 pe drumul Craiova-Filiași, în apropiere de Răcarii de Jos, județul Dolj. Localizarea sa, la scurtă distanță de un vechi castru roman, conferă un caracter istoric distinct, reflectat într-un ambient ce îmbină elemente de «antic-modernism». Atmosfera rezultată este caracterizată printr-o combinație de rafinament și bun gust, care readuce în memorie epoca legiunilor romane, oferind un decor aparte.

Restaurantul Vatra Romană evidențiază pasiunea pentru gastronomie printr-un meniu divers, ce pune accent pe preparate tradiționale. Oferta culinară include numeroase mâncăruri românești, cu specific «la ceaun» și «pe vatră», respectând obiceiurile locale. Un reper semnificativ îl constituie «Specialitatea Vatra Romană», creație culinară reprezentativă pentru restaurant.

Unitatea oferă, în plus față de aspectul gastronomic, spații generoase pentru organizarea evenimentelor de diferite tipuri, precum nunți, botezuri, majorate sau petreceri corporate. Există posibilitatea personalizării meniurilor în funcție de cerințele fiecărui eveniment, iar parcarea amplă pusă la dispoziția clienților sporește nivelul de confort pe durata șederii. Scopul principal al localului constă în a transforma fiecare vizită într-o experiență memorabilă, menită să câștige loialitatea oaspeților.