Kalimtzakis Cafeneaua Parcului

Amplasată în centrul orașului Sinaia, pe Strada Octavian Goga la numărul 27, Kalimtzakis Cafeneaua Parcului este considerată un simbol al tradiției și ospitalității în domeniul gastronomiei locale. Având o existență care se întinde pe parcursul a peste o sută de ani, acest local distinct a fost inaugurat în perioada 1920–1936, avându-i ca fondatori pe Pelias și Aline Kalimtzakis. De-a lungul timpului, a ajuns să fie un punct de atracție pentru elitele din București și pentru vizitatori din afara țării, apreciat drept o destinație remarcabilă unde se serveau cafea de calitate, dulciuri sofisticate și preparate culinare influențate de bucătăriile internațională și grecească.

Redeschisă în 2008 cu scopul de a menține vie această importantă moștenire, Cafeneaua Parcului păstrează autenticitatea experienței, oferind o incursiune în trecut prin ambianța elegantă și designul inspirat de stilurile epocilor anterioare. Atenția acordată fiecărui detaliu contribuie la reflectarea istoriei încărcate a locului, iar o vizită aici devine o ocazie de a experimenta rafinamentul și amintirile unei perioade distincte din viața orașului Sinaia. Localul rămâne un punct de reper ce oferă acces la o porțiune din patrimoniul urban. Pentru a readuce gusturile autentice vizitatorilor săi, Cafeneaua Parcului a dezvoltat o linie de cafea și ciocolată caldă artizanală, inspirate de rețete interbelice, evidențiind astfel angajamentul față de calitate și valorificarea unui brand cu o istorie deosebită.