Bistro Sorriso

Bistro Sorriso reprezintă un punct de referință pentru gastronomia italiană autentică în Cluj, situat pe Calea Dorobanților. Acest local este recunoscut pentru atmosfera sa prietenoasă și relaxată, unde ospitalitatea și zâmbetele sunt parte integrantă a experienței oferite. Meniul bistroului este alcătuit exclusiv din preparate inspirate de tradiția culinară italiană, utilizând ingrediente aduse din Italia, pentru a păstra autenticitatea fiecărui fel de mâncare.

Bucătarul-șef, având rădăcini gastronomice în regiunea Lazio, pune în aplicare tehnici și rețete specifice acestei zone, conferind fiecărei cine savoare și autenticitate. Oferta culinară cuprinde o varietate amplă de opțiuni, printre care se regăsesc paste proaspete, risotto, specialități pe bază de fructe de mare și deserturi tradiționale italienești, precum tiramisu și cheesecake.

Bistro-ul dispune de o bucătărie deschisă, ceea ce permite clienților să urmărească procesul de preparare al preparatelor, sporind transparența și interactivitatea experienței culinare. Spațiul se dovedește potrivit pentru savurarea micului dejun sau pentru o pauză de aperitiv autentic, într-un decor caracterizat de energie pozitivă și de prezența muzicii italiene. Datorită atenției acordate detaliilor și standardelor ridicate de servire, Bistro Sorriso este apreciat pentru modul în care reușește să aducă în Cluj atmosfera și aromele specifice Italiei.