Casa Iurca de Calinesti

Casa Iurca de Călinești, situată în Sighetu Marmației, se remarcă drept un reper în centrul regiunii Maramureșului, combinând tradiția gastronomică locală cu un puternic bagaj cultural. Așezată pe strada Dragoș Vodă la numărul 14, instituția transformă fiecare experiență într-o revenire la valorile autentice ale zonei. Originile locului sunt strâns legate de evoluția istorică a familiei Iurca de Călinești, menționată documentar încă din anul 1361, aspect care subliniază importanța sa continuă în viața comunității.

Clădirea care găzduiește astăzi restaurantul a fost construită în anul 1821, fiind renovată cu grijă pentru a păstra specificul arhitecturii maramureșene. Cu un stil ce combină eleganța cu accente rustice, Casa Iurca de Călinești a devenit adesea asociată cu ideea unui restaurant-muzeu. Oferta culinară se caracterizează prin rețete tradiționale românești și maramureșene, pregătite cu ingrediente alese cu atenție. În meniu se regăsesc ciorbe gustoase, tocănițe servite cu mămăligă, diverse feluri din carne, dar și băuturi tradiționale precum palinca și afinata.

În plus față de unicitatea gastronomică, atmosfera de aici este animată de evenimente culturale susținute de ansamblul propriu de dansuri tradiționale, care au loc din joi până duminică, transformând serile într-un moment special. Standardul ridicat al serviciilor, atenția acordată detaliilor și ospitalitatea gazdelor fac din acest local mai mult decât un simplu restaurant, reflectând în mod autentic generozitatea și spiritul maramureșean.