Efendi Doner

Efendi Döner reprezintă un reper culinar situat în centrul Bucureștiului, fiind specializat în bucătăria turcească contemporană. Amplasat pe strada Selari la numărul 2, acest local se remarcă prin conceptul său de „Gourmet Kebab”, oferind o experiență distinctă pasionaților de kebab, dar și celor curioși să descopere reinterpretări moderne ale preparatelor turcești. Fiecare fel de mâncare are la bază ingrediente mereu proaspete și de calitate înaltă, transformând donerul tradițional într-un preparat sofisticat.

Un element esențial al ofertei din cadrul Efendi Döner este pâinea artizanală, realizată intern, ce completează carnea atent aleasă, precum pui, vită sau berbecuț, pregătită cu grijă. Pe lângă variantele consacrate, meniul propune și opțiuni inovative, precum specialități preparate în chifle artizanale cu cărbune activ, oferind o tentă originală gustului final. Accentul pus pe detalii, de la carne premium la legume de sezon și sosuri rafinate, conferă un profil gustativ inconfundabil fiecărui preparat.

Localul pune la dispoziție și alternative pentru persoanele cu regim vegetarian sau vegan, incluzând preparate cu bază de soia sau falafel, ce pot fi servite în chifle cu grâu verde. Astfel, este asigurată diversitatea și adaptarea ofertei culinare la cerințe variate. Prin abordarea „Urban Gourmet Kebab”, compania își propune să schimbe modul în care este perceput fast-food-ul turcesc, aducând rafinament și autenticitate în fiecare meniu.