Gallo Nero

Aflat în centrul Bucureștiului, pe Bulevardul Decebal la numărul 12, Gallo Nero se evidențiază ca un reper în peisajul gastronomic local, fiind recunoscut pentru bucătăria sa autentică italiană și mediteraneană. Înființat în anul 2003, restaurantul reușește să armonizeze cele mai pretențioase cerințe culinare cu preparate deosebite, punând accent pe peștele proaspăt și fructele de mare, însoțite de legume și fructe atent alese. Respectul pentru ingrediente de calitate este susținut de prezența zilnică a echipei la piețele specializate, reflectând preocuparea continuă pentru prospețime și calitate superioară.

Decorul, inspirat de eleganța zonei mediteraneene, oferă un spațiu primitor și rafinat, potrivit atât pentru întâlniri liniștite în familie sau discuții de afaceri, cât și pentru evenimente speciale, precum cununii, botezuri sau aniversări. Restaurantul pune la dispoziție separeuri private, garantând confortul și discreția necesare.

Meniul cuprinde paste artizanale pregătite manual, menite să capteze și să evidențieze aroma intensă a ingredientelor. Sunt disponibile și variante fără gluten, păstrând aceleași standarde ridicate de savoare și calitate. Se utilizează produse precum trufe din sudul Italiei, ulei de măsline extravirgin presat la rece și ulei cu trufe, toate selectate atent pentru a oferi o experiență autentică și rafinată.

Acest restaurant este apreciat ca un loc în care tradiția culinară italiană se întâlnește cu modernitatea, oferind momente memorabile în compania unei echipe motivate și experimentate.