FAM pizzeria napoletana

Situată pe Strada Ștefan cel Mare 15 din Bacău, FAM Pizzeria Napoletana propune o experiență autentică inspirată din cultura gastronomică napoletană, adaptată contextului românesc. Fondatorii acestei pizzerii au acumulat experiență în Italia și Anglia înainte de revenirea în România, orientându-se spre oferirea unei experiențe culinare autentice.

Pizzeria se distinge prin devotamentul față de calitate și conservarea metodelor tradiționale de preparare a pizzei napoletane. Ingredientele folosite provin exclusiv din Italia, inclusiv tipuri speciale de făină, recunoscute pentru aportul lor la textura și gustul specific al aluatului. Fiecare pizza este realizată conform procedurilor stricte stabilite la Napoli, cu o maturare a aluatului atent monitorizată și o selecție riguroasă a ingredientelor, menținând astfel standarde ridicate de savoare.

Meniul cuprinde o gamă largă de pizza napoletane tradiționale, precum Demonia, Carbonara sau Diavola, alături de deserturi italiene clasice, ca Tiramisu și Cannolo Sicilian. Această orientare spre autenticitate transformă servirea fiecărei comenzi într-o experiență gastronomică distinctă, evidențiind angajamentul față de excelență și pasiunea pentru tradiție.