Patio Bistro

Patio Bistro din București propune o experiență culinară deosebită, combinând rafinamentul specific unui bistro parizian cu tendințele gastronomice contemporane. Amplasat în partea de nord a capitalei, acest restaurant se remarcă printr-un meniu care reflectă schimbările de sezon, punând accent pe ingrediente locale și artizanale, printre care ouă și carne de la Ograda Verde, hribi, trufe precum și diverse legume proaspete.

Preparatele create sub supravegherea Chef-ului Michael Passarelli evidențiază echilibrul dintre prospețime și originalitate, inspirate de bucătăriile franceză și italiană. Clienții au la dispoziție o varietate largă de opțiuni, de la mic dejunuri rafinate, prânzuri ușoare până la cine elaborate, inclusiv specialități precum omleta cu trufe, risotto cu gălbiori sau Chateaubriand.

Un element important îl reprezintă brutăria artizanală internă, în care pâinea este preparată zilnic după metode tradiționale, completând perfect orice masă. Selecția atentă de vinuri, alcătuită de somelierul Andrei Popa, permite asocierea optimă pentru fiecare meniu, sporind calitatea experienței culinare. Patio Bistro se evidențiază și prin organizarea de evenimente gourmet, brunch-uri tematice și degustări de vinuri, devenind astfel o referință a eleganței și ospitalității gastronomice locale.