Ferma Viscu

Ferma Vîșcu este o afacere de familie orientată către gastronomia tradițională românească, având la bază atât respectul față de tradiție, cât și un angajament constant pentru calitate. Înființată în anul 2003, compania a început cu un efectiv mic de bovine și a cunoscut o evoluție continuă pentru a răspunde nevoilor pieței și a-și diversifica portofoliul de produse.

Aflată în localitatea Diniaș din județul Timiș, ferma funcționează la standarde moderne, punând accent deosebit pe asigurarea bunăstării animalelor și folosind tehnologii de ultimă generație, inclusiv sisteme automatizate pentru muls, în vederea obținerii unei producții eficiente și de calitate superioară. Pornind de la lactate proaspete și brânzeturi de inspirație tradițională, oferta s-a extins treptat pentru a include mezeluri autentice, ouă de la găini crescute la sol, dar și alte specialități naturale de la furnizori locali precum zacuscă, gemuri, siropuri sau miere.

Elementele care asigură diferențierea pe piață sunt accentul pe gust autentic, perpetuarea rețetelor tradiționale și prospețimea ingredientelor, multe dintre acestea fiind obținute din surse proprii sau de la colaboratori locali atent selectați. Relația directă cu clienții este o prioritate, produsele fiind adaptate preferințelor acestora și menținând o calitate ridicată. Gama variată de produse oferite evocă savoarea bucătăriei de acasă și valorile gastronomiei românești autentice.