Boulevard 73

Amplasat în centrul Bucureștiului, pe Bulevardul Regina Elisabeta 21C, Boulevard 73 este recunoscut drept o locație gastronomică de excepție, într-un balroom istoric în stil Art Nouveau. Restaurantul oferă o experiență culinară reinterpretată, punând accent pe îmbinarea rafinamentului bucătăriilor franceză și românească printr-o perspectivă modernă. Conceptul dedicat „de la fermă la masă” valorifică ingrediente locale și proaspete, conferind meniului o notă aparte de actualitate.

Atmosfera sofisticată este potrivită atât pentru mic dejunuri elegante, cât și pentru cine private sau evenimente festive, toate desfășurându-se într-un cadru marcat de eleganță atemporală. Sub conducerea apreciatului chef portughez Pedro Mendes, preparatele combină autenticitatea gastronomiei românești cu rafinamentul francez și accente de inspirație portugheză, exprimând o filosofie bazată pe echilibrul dintre tradiție și inovație. Spațiul se remarcă prin ornamentele de pe tavane, frescele aurite și candelabrele de cristal, contribuind la un sentiment de moment special. Experiența într-un restaurant precum Boulevard 73 evidențiază o călătorie culinară în care fiecare fel servește drept expresie a unei povești distincte.