BBR pizzaiolo

BBR Pizzaiolo este recunoscută ca un punct de referință în peisajul gastronomic al orașului Otopeni, manifestând o dedicare deosebită pentru tradiția pizzei napoletane autentice. Această pizzerie se remarcă prin atenția detaliată acordată fiecărui aspect al procesului de gătire și prin pasiunea pentru gusturile autentice italiene. Prepararea pizzei are loc pe vatră, respectând metodele culinare consacrate din Napoli.

Selecția ingredientelor de cea mai înaltă calitate, precum sosul de roșii San Marzano provenit din zona vulcanică a Vezuviului și fior di latte proaspăt, este un element esențial al filosofiei locației. Meniul include atât variante clasice de pizza, cât și interpretări inovatoare, pregătite cu rigurozitate pentru a răspunde celor mai exigente preferințe. Dedicarea pentru autenticitate și ingredientele de top contribuie la aducerea spiritului napoletan în contextul gastronomic din România.