Baracca Napoletana

Baracca Napoletana, localizată în Baciu, Cluj, se remarcă pe scena gastronomică datorită angajamentului său față de bucătăria italiană autentică, oferind clienților gustul distinctiv al pizzelor napoletane. Restaurantul propune un meniu ce evidențiază tradițiile culinare din Italia, punând la dispoziție o gamă diversificată de pizza realizată cu ingrediente alese cu grijă.

Dintre variantele consacrate, pot fi menționate Margherita, Diavola cu note picante, Prosciutto e funghi, dar și creații specifice precum Baracca, ce combină provola affumicata, salam picant, ardei și friarielli, sau Quattro formaggi, cu mozzarella, provola affumicata, gorgonzola și parmigiano. Importanța acordată calității superioare a ingredientelor și respectarea metodelor napoletane autentice generează o experiență culinară deosebită. Pe lângă selecția bogată de pizza, Baracca Napoletana își completează meniul cu deserturi sofisticate precum semifreddo cu ciocolată și zmeură, mango și fructul pasiunii sau fistic, consolidându-și astfel poziția ca loc preferat de pasionații de bucătărie italiană. Fondată în 2025, compania contribuie la revitalizarea gastronomiei locale prin prospețime și o experiență memorabilă.