Famous Smash Burger

Localizată în centrul orașului Galați, la adresa Strada Regiment 11 Siret, nr. 50A, Famous Smash Burger oferă publicului oportunitatea de a experimenta burgeri pregătiți prin metoda smash. Această tehnică constă în presarea cărnii de vită pe o suprafață încinsă, proces ce determină formarea unei cruste crocante la exterior, în timp ce interiorul rămâne fraged și suculent.

Oferta culinară cuprinde o diversitate de burgeri, atât variante clasice, bazate pe ingrediente simple ce evidențiază gustul autentic, cât și opțiuni complexe, precum Burger Double, care dublează porția de carne, sau sortimente ca Burger Bacon Twist și Burger Crazy, ce propun combinații originale de ingrediente. În completare, sunt servite cartofi prăjiți, inclusiv tipul cu usturoi și parmezan, alături de băuturi răcoritoare. Meniul este axat pe calitatea ingredientelor și pe specificul tehnicii de preparare, aspecte ce definesc gustul particular al burgerilor smash.