Interbelic by Zexe

Interbelic by Zexe din Ploiești se concentrează pe recuperarea și prezentarea patrimoniului gastronomic românesc, având ca prioritate reinventarea preparatelor tradiționale. Sub coordonarea talentatei Chef Amalia Stanciu, restaurantul readuce la viață rețete uitate, utilizând ingrediente naturale și produse din carmangeria proprie, denumită "Povestea Porcului." Acest demers culinar are ca scop afirmarea valorii mâncărurilor românești în contextul european, într-un ambient ce combină eleganța cu ospitalitatea autentică.

Oaspeții pot experimenta o bucătărie autentică, bazată pe tradiție, unde prezentul și trecutul se întâlnesc armonios. Pe lângă oferta gastronomică, locația pune la dispoziție organizarea de evenimente private, transformând orice aniversare sau reuniune de afaceri într-o experiență distinctivă, inspirată de atmosfera epocii interbelice. Zexe Interbelic redă strălucirea gustului românesc prin fiecare detaliu și preparat oferit.