Akkachi

În centrul Sibiului, Akkachi reprezintă un concept culinar ce îmbină tradiția cu pasiunea, generând o experiență de neuitat în lumea gastronomiei. Acesta s-a remarcat ca fiind primul restaurant cu specific srilankez din oraș, oferind publicului oportunitatea de a explora savoarea și diversitatea acestei bucătării, cu influențe din gastronomia indiană recunoscută deja la nivel local. Numele Akkachi, tradus ca „Soră”, pune în valoare caracterul familial și devotamentul care se reflectă în preparatele oferite.

Oferta culinară a restaurantului propune mâncăruri autentice srilankeze, caracterizate de gusturi pronunțate și o paletă aromatică bogată, alături de opțiuni indiene. Diversitatea meniului răspunde preferințelor variate ale clienților. Chef-ul restaurantului își valorifică experiența dobândită în bucătării prestigioase din Italia, asigurând autenticitatea și calitatea fiecărei rețete.

Restaurantul se remarcă printr-un ambient simplu și primitor, concentrându-se pe rafinamentul gastronomic. Clienții pot opta pentru servirea mesei la fața locului sau pentru livrare la domiciliu, iar bufetul de prânz permite descoperirea unui spectru larg de preparate asiatice. De la deschidere, localul a fost apreciat pozitiv, adăugând valoare peisajului culinar din Sibiu.