Brutaria Campeanu Paine Cu Maia

Localizată în Târgovişte, Brutaria Campeanu Paine Cu Maia este specializată în producerea de produse de panificație tradiționale. Această brutărie artizanală acordă o importanță deosebită metodelor clasice de preparare, punând pe primul plan prospețimea și calitatea produselor. Oferta sa include pâine realizată exclusiv cu maia sălbatică, pregătită cu grijă și atenție, evitând utilizarea drojdiei convenționale.

Fidelitatea față de utilizarea ingredientelor naturale este o valoare centrală, astfel încât toate produsele sunt obținute fără aditivi sau amelioratori chimici, respectând rețete tradiționale moștenite de-a lungul generațiilor. Gama cuprinde pâine albă, pâine neagră cu semințe de in și floarea-soarelui, secară 60%, pâine integrală cu chimen, intermediară, precum și pâine albă cu mălai sau cartofi și versiuni integrale. Fiecare sortiment reflectă un proces meticulos de producție, unde timpul și răbdarea sunt esențiale pentru a obține texturi deosebite și gust autentic. Brutăria contribuie activ la celebrarea stilului sănătos de viață, promovând autenticitatea și metodele tradiționale în panificație.