True Fine Coffee reprezintă un punct de referință pentru excelență în domeniul cafelei de specialitate și al gastronomiei sofisticate, având sediul în centrul orașului Iași, în cadrul Palas Campus. Cafeneaua a fost realizată cu deosebită atenție acordată fiecărui detaliu, fiecare vizită fiind transformată într-un moment aparte. Devotamentul pentru calitatea superioară a cafelei se reflectă în fiecare băutură, boabele fiind atent alese și provenind din regiuni precum Brazilia și El Salvador, apoi prăjite cu atenție pentru a scoate în evidență un profil aromatic echilibrat, cu note distincte de alune de pădure, ciocolată și fructe uscate. Aparatura modernă folosită asigură o preparare la cele mai înalte standarde.
Dincolo de gama variată de cafele, ce cuprinde opțiuni precum Macha Latte, Dark Latte sau Spanish Latte, meniul de la True include și o ofertă gastronomică bogată. Aceasta pune accent pe utilizarea ingredientelor locale și proaspete în preparate gândite cu grijă, de la mic dejunuri variate și brunch-uri consistente, la prânzuri gustoase. Se găsesc astfel omlete pufoase, toasturi originale, salate colorate și burgeri apetisanți, toate concepute pentru a răspunde diverselor gusturi. Amenajarea interioară, cu un design minimalist inspirat de creațiile lui Constantin Brâncuși, conferă spațiului o atmosferă liniștită, ideală pentru socializare sau relaxare. Această combinație între rafinamentul preparatelor și calitatea băuturilor construiește o experiență autentică în universul cafelei de specialitate și al gastronomiei contemporane.
| Website | Număr de review-uri | Review |
|---|---|---|
| 314 | 4.2 / 5 | |
| tripadvisor | 10 | 3.0 / 5 |