Stâna Stefanu

Situată pe Transalpina, la kilometrul 51, Stâna Ștefanu funcționează ca un popas gastronomic distinct, remarcându-se prin promovarea tradițiilor românești și autenticitatea preparatelor. Înconjurată de priveliști montane spectaculoase, cu panorama crestei Parângului, această destinație oferă vizitatorilor o combinație între bucătăria locală și o atmosferă caracterizată de ospitalitate autentică.

Bucatele servite la Stâna Ștefanu sunt pregătite din ingrediente locale și proaspete, reflectând tradiția culinară a regiunii. Meniul include specialități emblematice, precum tocanul de oaie, un preparat atestat, gătit tradițional la foc de lemne și servit împreună cu mămăligă ciobănească, fiind apreciat în mod special de pasionații de gastronomie.

Dincolo de rolul său gastronomic, Stâna Ștefanu funcționează și ca un mic muzeu în aer liber, unde se regăsesc ii vechi și diverse obiecte tradiționale, ilustrând cultura locală. Spațiul amenajat rustic și grijă pentru detalii oferă un ambient confortabil și prietenos, ideal pentru relaxare după explorarea zonelor naturale învecinate. Vizitatorii au ocazia de a trăi autenticitatea tradițională românească, într-un cadru ce transformă fiecare oprire într-o experiență memorabilă, completată de peisajele montane impresionante.