RUAL primul AproBistro

Promovând o abordare inovatoare în domeniul gastronomiei, RUAL primul AproBistro aduce un concept distinct pe scena culinară din București, printr-o combinație inedită între aprozar și bistro, susținută de prezența unei bucătării deschise. Amplasat pe strada Mihai Eminescu, la numerele 114-116, localul se remarcă prin atenția acordată prospețimii ingredientelor, plasând acest aspect în centrul fiecărui preparat.

O parte considerabilă a legumelor și fructelor utilizate provine din propria fermă cu certificare ecologică, ceea ce garantează o calitate superioară și trasabilitate excelentă a produselor. Această strategie originală se reflectă într-un meniu variat, marcat de influențe asiatice și gândit ca o invitație la descoperirea unor gusturi inedite.

Interiorul se distinge prin designul simplu, dar elegant, cu accente cromatice și detalii de inspirație japoneză, creând o atmosferă primitoare și aparte. Bucătăria deschisă oferă transparență și implicare, permițând vizitatorilor să urmărească fiecare etapă a pregătirii mâncărurilor.

Pe lângă opțiunile culinare din zona de bistro, clienții pot achiziționa produse proaspete, sucuri naturale și vinuri selecte direct din spațiul destinat aprozarului. Conceptul de AproBistro consolidează unicitatea localului, îmbinând rafinamentul gastronomic cu accesul la ingrediente premium. Serviciul atent și personalul profesionist contribuie la consolidarea reputației acestei destinații în sectorul gastronomic al capitalei.