Old Lisbon Sibiu

Old Lisbon Sibiu reprezintă un restaurant dedicat gastronomiei portugheze, situat în centrul istoric al orașului Sibiu, în apropierea Pieței Mici. Localul pune accent pe autenticitatea culinară, explorând bogăția unei bucătării formate sub influența istoriei maritime și a trecutului colonial al Portugaliei. Principalele preparate includ o varietate extinsă de fructe de mare și pește, bacalhau fiind elementul central al meniului, pregătit prin metode tradiționale specifice bucătăriei portugheze. Mâncărurile se remarcă prin folosirea generoasă a uleiului de măsline, condimentelor ca piri piri, scorțișoară, vanilie și șofran, ce contribuie la crearea unor gusturi aparte și memorabile.

Designul interior al restaurantului Old Lisbon Sibiu păstrează o atmosferă simplă și elegantă, cu nuanțe pastelate și tonuri calde, inspirate de farmecul boem specific Lisabonei. Experiența este completată de prezența muzicii Fado, contribuind la atmosfera relaxantă și autentic portugheză. Meniul include, pe lângă preparatele tradiționale portugheze, și opțiuni cu influențe mediteraneene și contemporane europene, oferind astfel o varietate apreciată de cei ce caută alternative rafinate. Datorită acestei abordări distincte și concentrării pe specificul portughez, restaurantul se evidențiază în peisajul culinar local ca un loc deosebit destinat iubitorilor de experiențe gastronomice sofisticate.